果酒生产历史悠久,如梨子酒、杨梅酒、桑葚酒、红枣酒等,以酸、甜、清香的风味得到大众喜爱。那怎样辨别果酒的真假呢?请随雅大果酒酿酒设备 酿酒师去看看。果酒分为发酵型果酒、勾兑型果酒、浸泡型果酒,今天我们主要讲一讲发酵型果酒..
很多人认为低度酒就是将烧酒设备 酿出来的高度酒加水降度,这是一个误解!低度酒的制作工艺远比想象的复杂得多,那怎样做才能得到高品质的低度酒?一、白酒度数的划分按大多数香型的国标来讲,25-40度为低度酒,41-68度为高度酒。一般品..
用白酒酿酒设备开酒坊品种太单一,想做一些多粮酒,比如二粮酒、三粮酒、五粮酒等,怎样搭配粮食好?用白酒酿酒设备 做固态酒,小麦和高粱混合发酵可行吗? 固态发酵法生产的白酒因生产厂家、地域不同,所用的原料也不尽相同,采用多粮..
很多人都想用小型酒厂酿酒设备做酒,酒糟养牛,那酒糟养牛到底要注意什么呢?今天,雅大小型酒厂酿酒设备酿酒师为大家科普一下酒糟养牛的基础知识。1、酒糟的营养成分有哪些?白酒糟是粮食经酒曲 发酵酿酒后的剩余产物,主要成分是粗蛋..